GASTRONOMIE - La 2e édition du Guide Délicieux est enfin là et avec elle, une liste agrémentée de 50 nouvelles adresses.
Ainsi, près de 200 pépites culinaires sont désormais présentées sur le site web de Lausanne Tourisme, 200 lieux retenus selon des critères précis : qualité des plats et du service, diversité des gammes de prix et valorisation des produits de proximité. Une offre digitale qui met en lumière le caractère vivant et en perpétuelle évolution de la gastronomie et de la viticulture lausannoises.
Version papier
A partir de cette base digitale d’adresses soigneusement sélectionnées par des Food Insiders - passionnés et expert.es du goût, Lausanne Tourisme, en collaboration les 15 communes de la région touristique lausannoise (FERL) et différents partenaires tels que GastroLausanne, l'Office des Vins Vaudois, Vaud Promotion propose une version papier intitulée « le Guide Délicieux ».
Tel un voyage à travers la journée, le guide suit le fil des instants gourmands : petit-déjeuner, lunch, tea time, apéro et souper. Il valorise celles et ceux qui façonnent le patrimoine culinaire local : maraîchers, artisan.es, spécialités vaudoises, producteurs du marché de Lausanne… sans oublier les vignerons.
Avec l’apport de la BD
Au-delà de son aspect pratique et inspirant, la version papier du Guide Délicieux se veut aussi un bel objet. Pour cette nouvelle édition, les bédéistes attaché. à Lausanne, sous l’impulsion de BDFIL, ont une fois encore pu s’exprimer librement pour raconter leur rapport au goût et à la ville, faisant écho au lien historique qui unit Lausanne et l’univers de la BD.
Le Guide Délicieux est disponible dans les offices de tourisme, chez les partenaires du projet et dans les établissements sélectionnés. Toutes les adresses et informations pratiques sont aussi accessibles sur guidedelicieux.com.
