Au coeur de Lausanne, la Grenette ou la "nouvelle place du village"

La grande dalle de la Riponne a quelque chose des idéaux du Corbusier, qui aimait parsemer ses grands ensembles verticaux de contre-espaces horizontaux, tout en béton, sous lesquels se cachaient des espaces de vie, des parkings ou même des jardins. Les pavés de la place lausannoise cachent aussi des trésors: une pince, d’abord, insérée dans le béton, qui a même fait l’objet d’un livre ; une rivière, ensuite, La Louve, enfouie sous le parking, que l’on peut toujours apercevoir au travers d’un hublot du troisième niveau ; des jardins qui la surplombent ; des marchés qui l’animent ; des marginaux qui la squattent ; des brocantes qui s’étalent. Et la Grenette. La Grenette revit depuis 2014 et se dresse là comme une oasis de verdure, dans une sorte de kermesse permanente où s’entrecroisent crêpes maison, bières et sirops artisanaux, apéritifs bobos, halte-garderie, mobilier de seconde main dépareillé, jardins potagers et magasin équitable. Cet abécédaire du bobo pourrait souffrir d’un certain manque d’authenticité, mais c’est tout le contraire : la Grenette a bel et bien réinventé la notion de «Place du Village». On s’y croise le samedi, en revenant du marché, on décompresse avec une chope, on laisse les enfants jouer, on compare nos paniers, on parle de la semaine passée, de la planète qui va mal et du vélo électrique qu’on vient d’acheter en espérant que ça va un peu aider. On sait que non, mais comme le colibri, on veut faire notre part. Rémi, qui habite le quartier, me montre des légumes, circonspect: «je viens de retirer mon panier bio, c’est toujours plein de trucs que je connais pas. Je suis obligé de chercher sur Google Images pour les identifier! Une fois qu’on sait comment ça s’appelle, il faut encore découvrir comment les cuisiner!» Jusqu’en 1933, justement, se tenait un marché couvert en lieu et place de la Grenette actuelle. En 2019, la tendance est plus que jamais d’aller faire son marché à vélo pour consommer des vieux légumes et des produits locaux... Retour vers le futur...