Quoi de neuf ?

Aux Docks, donnez vie à votre playlist!

Quoi de neuf ?13.01.2022

Pour une exposition participative baptisée «Ton titre ici», le collectif FIASKO illustre 32 morceaux envoyés par le public via les réseaux sociaux des Docks.

Franck Giovannini se lance dans la boulange

Quoi de neuf ?11.12.2021

Le chef triplement étoilé Franck Giovannini est inarrêtable en cette fin d’année. Non content d’avoir confirmé ses 19 points dans l’édition 2022 du guide GaultMillau et d’avoir sorti en librairie son premier livre de recettes baptisé «5 saisons chez vous», il vient d’ouvrir une boulangerie haut-de-gamme juste en face de son restaurant.

A Forbici, comme un air d’Italie au coeur de Lausanne

Quoi de neuf ?21.11.2021

Vous vous souvenez sans doute du resto Le Nomade, qui avait pris ses quartiers au numéro 9 de la Place de l’Europe. Il a fermé ses portes et a été remplacé par Forbici, un nouvel établissement qui propose une cuisine italienne élaborée avec des ingrédients frais et de qualité, sélectionnés par son chef italien pour élaborer ses recettes.

A «L’Amikette», les bonbons sont de toutes les couleurs

Quoi de neuf ?07.11.2021

L’Amikette est un endroit qui rappelle l’enfance et où on propose de véritables bonbons artisanaux confectionnés à partir de fruits frais de saison.

Lancer de hache: un centre ouvre ses portes à Crissier

Quoi de neuf ?01.11.2021

Le lancer de hache à la cote, et si vous souhaitez en découvrir tous les aspects, rien de plus facile, puisque le plus grand centre de lancer de hache urbain de Suisse vient d’ouvrir ses portes dans l’Ouest lausannois.

Paudex s’offre une brasserie «à la parisienne»

Quoi de neuf ?21.09.2021

Si vous aimez la cuisine du terroir, vous connaissiez sans doute la Brasserie du Château de Paudex, cet établissement à la facade blanche et ocre, située à la route du Simplon 7, qui avait pour habitude d’attitrer le chaland avec une grand pancarte qui, durant des années, promettait une raclette tous les soirs.

Younergy: une offre pour rendre l’énergie solaire plus accessible

Quoi de neuf ?10.09.2021

Younergy est une petite société lausannoise basée sur le site de l’EPFL. Elle s’est fait connaître en 2015, après avoir lancé en Suisse SolarAbo, un modèle économique permettant d’installer deS panneaux solaires sans investissement. Cet été, elle a adapté son offre dans le but de limiter plus agressivement le réchauffement climatique en proposant Solar Nation, une offre également destinée aux entreprises comme aux particuliers.

Fripsquare: le pari fou de deux Lausannoises

Quoi de neuf ?30.08.2021

C’est en s’inspirant du concept de "Slow fashion" que deux Lausannoises, Giulia et Maïté, viennent de lancer Fripsquare, un site internet qui propose des vêtements de seconde main en excellent état.

Pâtisserie OSIO: un air de Japon flotte du côté de Malley

Quoi de neuf ?21.08.2021

Que vous ayez la nostalgie de votre dernier voyage au Japon ou que vous soyez simplement amateur de douceurs, mettez le cap sur Malley, où la pâtisserie OSIO vous attend.

TNCE: une nouvelle expérience vélo à Lausanne

Quoi de neuf ?23.07.2021

Pour faciliter la vie des cyclistes, un nouvel atelier vient ainsi d’ouvrir ses portes à Lausanne. Son nom: TNCE (prononcez tenss), acronyme de The New Cycling Experience. Ce nouvel «atelier-café-vélo» a pour but de réunir et de rapprocher les cyclistes de tous horizons.