Des arômes à l'italienne

Les magasins de glaces artisanales Intrigo viennent d'inaugurer leur succursale lausannoise sur la rue Pichard, à deux pas du Grand Pont. La particularité des produits de ces boutiques romandes déjà incontournables à Fribourg et fortement fréquentées à Pully est l'absence totale de colorants ou de conservateurs. Une tendance qui s'inscrit dans la mouvance slow food, soit un retour aux produits locaux de qualité, à savourer. Leur large éventail d'arômes naturels classiques ou plus originaux comme celui au cookie ou aux fruits de saison ont de quoi rassembler de nombreux amateurs. Ces gelati séduiront donc probablement les lausannois cet été même si la concurrence entre vendeurs de crèmes glacées est très rude au centre ville.