La Gelateria Artigianale 1900 qui se trouvait le long de la rue de la Borde était sans conteste l’une des meilleures de Suisse romande. Monsieur Pedrazzi, son propriétaire, vient de partir à la retraite et de vendre ses meilleures recettes à une nouvelle équipe. Celle-ci s’est installée sur le Boulevard de Grancy, juste en face de la Pizzeria Le Milan.
En privilégiant les produits frais de la région et en multipliant les parfums naturels, elle attirera sans aucun doute les connaisseurs et amateurs de qualité. Le souci du détail est poussé à l’extrême puisque même le lait est pasteurisé sur place afin d’offrir un goût et une texture optimale. Sans aucun doute, ce lieu modern et design aux recettes magiques et authentiques fera des ravages.