Bien ancré dans sa tradition 5 étoiles, il a toutefois choisi de s’encanailler un peu durant cette saison hivernale pour offrir à ses hôtes une expérience dans la pure tradition helvétique: déguster une bonne fondue dans des télécabines, qui ont servi au transport des skieurs dans la station de Gstaad, et qui font face à ce panorama grandiose. Elles sont au nombre de 3, transformées en mini cabanes de montagne éphémères, chacune pouvant accueillir 4 personnes. Vin chaud de bienvenue, plat de charcuterie et trois options fondue, la traditionnelle de Gstaad, la fondue aux chanterelles ou la fondue accompagnée de truffe sont au programme. Tous les ingrédients sont donc réunis pour passer un réel moment de détente, à midi ou le soir, dans un environnement unique. Un conseil: par temps froid, n’oubliez pas d’emporter des vêtements chauds!
Les Cabines à Fondue - Le Mirador Hôtel, Chardonne. Place limitées, 4 personnes par cabine. Réservations conseillées: 021 925 11 11.