La folie des cupcakes

Véritable phénomène de mode depuis son apparition dans la série Sex and the city, le cupcake, ce petit gâteau originellement fabriqué dans une tasse, a désormais un nouveau lieu de culte à Lausanne. Installé au numéro 8 de l'avenue d'Echallens, la boutique La Folie des Cupcakes propose de nombreux petits gâteaux sucrés et salés, composés avec des ingrédients frais et naturels, de la région et sans conservateurs. Tous les produits sont faits maisons et le jour-même de leur vente. Laure, la créatrice, réalise ainsi un rêve et espère convertir un maximum de Lausannois à la passion du petit gâteau recouvert de sucre glace, crème au beurre, mascarpone ou encore cream cheese. Elle organise même des anniversaires avec animations cupcakes.