Le Maréchal, bien plus qu'un simple fromage...
Gastronomie
FROMAGE • Elaboré à Granges-Marnand, dans la Broye vaudoise, Le Maréchal est plus qu’un simple fromage. C’est un produit qui a su trouver sa place dans le cœur des gastronomes et qui évolue au fil des années. Après sa version fondue, c’est une version raclette qui est attendue dès cet automne.