Le cacao, cet "or brun" aux propriétés médicinales insoupçonnées
Santé et Bien être
NUTRITION - Au 16e siècle, les Espagnols ont introduit «l’or brun»
en Europe. Le cacao y était utilisé pour se fortifier
et se stimuler. Dans un modèle animal d'hypertension, l'extrait de cacao a réduit la pression artérielle dans la même mesure qu'un antihypertenseur synthétique.