Grâce à ses nombreux clos, domaines et châteaux, Mont-sur-Rolle propose une prestigieuse palette d’excellents crus.
Le Chasselas représente le 70% de l’encépagement des coteaux de Mont-sur-Rolle. Le vin proposé cette semaine s’exprime dans un caractère ferme, viril et bien charpenté.
Ses arômes unissent de délicates notes florales à une touche terroitée. Riche en bouche, il se distingue par sa structure et ses saveurs minérales et friandes.
Servi entre 12 et 14°, il accompagne ainsi à merveille apéritifs, poissons et crustacés ainsi que les mets au fromage.
Mont-sur-Rolle, La Montoise AOC 2014
Chf 53.50 le carton de 6 x 75cl